MY柚子茶をこしらえる

oma
画像1 生姜じゃないよ柚子ですよ♪
画像2 種をお茶袋に入れて最初一緒に煮ました☺️ペクチン作用でるかな♪
画像3 ワタをとる下拵えが時間かかったけど煮るのはわりとすぐ出来る♪その方が香りも残るしね
画像4 表面に傷や点々のある柚子でしたが気をつけて取り除いたりしたのが功を奏したのか煮たら一体化した。

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