梅干しつくりましょう！① 梅の洗い方

いよいよ梅干しの作業。
梅仕事です！
黄色い梅が出始めたら梅頃ですよ。
みなさん一緒にやりましょう！

とりあえず、第一弾。15キロ届きました。
「有田のめぐみ」さんから購入したもの。

梅は柔らかいので傷や打ち身をつけないように大切に洗います。

桶の中に入れ、流水しながらジャブジャブ。
動画はこちら

洗えたら、桶の蓋を使って水を流します。

ぴっかぴかです。
自信をもって輝いているように見えます！

(続く)