大量柿消費!セミドライ柿&柿の皮、ヘタ
110個の柿を、引き続き消費していっています。
柿が赤くなると医者が青くなる、と言われます。ビタミンCが豊富ですし、高血圧の予防や美肌にも効果があります。
せっせと大量消費!!といいつつも…柿も、あまり食べると良くないらしいのですね。毎日10個以上食べていた人が、柿のせいで体に石ができた、との話も聞きます。柿胃石、というれっきとした名前もついています。過ぎたるは及ばざるが如し。気をつけましょう。
というわけで、きのうはガツガツ食べるのを控え、セミドライ柿を仕込みました。
くし切りにして、並べて干します。
皮も、ヘタも、種も干します。
皮はお風呂に入れるか、漬物の色付けに。
ヘタは、煎じて飲むとしゃっくりや咳を止める作用があります。
種もなんとなく良いことあるだろうと考えて一応干してます。
2日間、このままにします。
さて、これで柿何個分でしょうか?
…このネット(3段)で、柿4個分です。全然インパクトのある数消費できなかった!笑笑
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