いい春菊を生食！！

農家の方が自分の庭で、無農薬で育てた春菊をいただきました。

いかにも自然体。

鍋に入れて食べると、味の濃いこと。でも嫌なえぐみはない。

試しに、生で食べてみるとすごく香りが良く、シャキシャキして美味しい！！

茎の瑞々しさは、秀逸でした。茎の水分量で言ったら葉野菜ナンバーワンかもしれませんよ。　

春菊の新鮮なのが入ったら、みなさんにも生で食べてみてほしいです。