◉生ハムバナナトースト◉

お砂糖は使わない朝ごはんです。

しょっぱい生ハムに、レモン汁とラカントでマリネしてからオリーブオイルでソテーして甘みを増したバナナ。

この組み合わせでトースト仕立てにしました♡

甘味と塩味のマリアージュ。

この味のコントラストがたまりません。

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仕上がりはこんな感じです。

レシピ（1人分）

材料

1. バナナ１本

2. レモン汁大さじ１

3. ラカント大さじ１

4. ４or ６枚切りの食パン１枚

5. オリーブオイル適量

6. 生ハム２〜３枚

作り方

1. バナナは厚さ1cmの輪切りにする。

2. ボウルにバナナ、レモン汁、ラカントを
入れてさっくりと混ぜ合わせて１０分おく。

待つことしばし…味をしみこませます。

3. オリーブオイルを熱したフライパンで、２で
マリネしておいたバナナを弱火でソテーする。

ゆっくり大きく混ぜながら火を通します。

4. 食パンをトーストしたら表面に
オリーブオイルを薄く塗っておく。

オリーブオイルはかる〜く塗りましょう。

5. ４の上に生ハムを乗せ、３のバナナを乗せたら
出来上がり♡

バナナが崩れないように注意しながら。

好みでパルミジャーノを上からかけても美味♡

チーズとの相性もバツグン！

簡単でとても美味しいです。

生ハムにバナナ？？と思われるかもしれませんが大丈夫です笑。

ぜひ試してみてくださいね♡