少し前、夫に 「死ぬ前に食べたいものはって聞かれたら何？」 と質問した。 私は、母の作ってくれたポトフだ。 『なんてことない料理だけれど、作ってくれた人の温かさや愛情を思い出す。そんな一皿が誰にとっても最後に食べたいものになるのではないだろうか。』 そう思っていた私は、夫は答えに 夫の母が作ってくれた煮物だったり、もしくは私が今まで作った料理の中で一品挙げてくれるかもしれない、と淡い期待もしながら答えを待っていた。 少し考え、返ってきた答えは 「ウニ・イクラ・
最近、よくフレンチトーストを作る。 私の息子は食パン好きなのだが、毎回そのまま食べさせるのもちょっと気が引ける。親心というやつか。 そこで、 「牛乳と卵を使うフレンチトーストならひと手間加えているし、栄養的にも問題なさそう。」 と今さらながら思いつき、最近作りまくっているのだ。 私のフレンチトーストは、食パンを牛乳に浸し、溶き卵にくぐらせてバターで焼く。子どもの分にはフルーツをトッピングし、自分の分にはメープルシロップをかけてできあがり、というシンプルなもの。 不
最近私は、無性にピンクの服が欲しい。 ここ数年季節を問わず思っているので、春の訪れを感じて…というわけでもなさそう。 二十代前半くらいまでの私はピンクを好んで着るタイプではなく、黒や紫などの色を身に付けていることが多かった。 そんな私が一体どうしたのかと、昔読んだ色彩学の本をもう一度読み直してみると、納得した。 なんでもその本によれば、ピンクは使うほどに若返る色。 実験では女性がピンクのブラウスを着て、ピンクのカーテンの部屋で生活するようにしたら、容貌や体が若返り、
