【やちむん】琉球薬草蒸し
沖縄でまず驚いたのは
薬草がたくさんあること。
月桃やクワンソウや長命草、ニトベギク、
さし草、モリンガ、バタフライピーなどなど。
さらによもぎ蒸しならぬ琉球薬草蒸し
を発見したときは何だか良いモノ発見した感！
琉球よもぎから始まり
月桃、春ウコン、モリンガ、福寿来のよもぎ蒸し。沖縄の焼き物の赤土でできたやちむん焼きに座ってひととき。
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薬草がたくさんあること。
月桃やクワンソウや長命草、ニトベギク、
さし草、モリンガ、バタフライピーなどなど。
さらによもぎ蒸しならぬ琉球薬草蒸し
を発見したときは何だか良いモノ発見した感！
琉球よもぎから始まり
月桃、春ウコン、モリンガ、福寿来のよもぎ蒸し。沖縄の焼き物の赤土でできたやちむん焼きに座ってひととき。
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