農作業日誌☆5月30日

作業日誌

このところはまた、里芋の肥料を撒いていました。

今年はここへ里芋を定植です。
今年も、いい里芋が沢山とれますように！！

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スナップエンドウが大きくなって、倒れ始めたので再度誘引しました。

だいぶ伸びてきて、このところはチラホラと花が咲き始めました☺

早くスナップエンドウを沢山食べたいです😆
今年は、今のとこ植えた全本元気に育っているのでありがたいですね。

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さつまいもを植える準備をしました！

マルチを手で引いたので疲れました😅
あとは、植えるだけ！！

ついでに、じゃがいもの土寄せもしました。

機械で土をはね上げ、その後レーキで上げていきます。
無事にじゃがいもの土寄せも完了しました😄
私は手に出来た豆が潰れて、意気消沈です…痛い😣
でも、美味しいじゃがいものためなら！！
頑張りました💪

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赤コカブを試しに収穫してみました！

だいぶ大きくなってました😆
もう少しで、野菜セットに組み込めそうですね。
相変わらず、黄色コカブはあまり大きくなく…😓
黄色は、まだ時間がかかりそうです。

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私たちも、野菜セットを買っていただいてる方々と同じものを食べています。
同じ畑のものを食べると食卓が同じになる
と農家の方がおっしゃっていました。
みんなで同じものを食べている幸せ。
これ以上の幸せはありませんね😄
そんなうちの食卓にも、わさび菜とラディッシュのピリ辛サラダと春菊のおひたしが並びました☺

春菊はアクが全然なくて、本当に食べやすいですね！

わさび菜とラディッシュもピリッとして、大人の味ですね。←小さなお子様は、食べられないかもしれません…ごめんなさい😞

先日のうちの農家飯ですが、ラディッシュをモズク酢と和えたもの、ウドの味噌炒めも食べやすかったです。
ラディッシュはサラダで食べることが多いと思いますが、甘酢漬けも色が綺麗に出ますし、辛味も抜けて食べやすいのかなと思います。
あと、ウドの味噌炒めも評判良かったです！！
ウドの調理も天ぷらや酢味噌和えなどが多いのかなと思いますが、味噌炒めも美味しいので、
今の時期しか食べられない旬の味をいろいろ楽しんでほしいです😊

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野菜セット販売中！

季節の野菜セット販売しております。

小松菜、ラディッシュ、コカブ、わさび菜、リーフレタス、春菊
こちらのセットで大体2000円+送料となっています。
詳しくは、Facebookにてお問い合わせください。

『カラフル！ジョイフル！！セーフティ！！！』
アルプス八幡農園
https://www.facebook.com/374837925965889/posts/2903413716441618/

『葉物ばっかり！！他にないの！？』
というご意見を伺っております。
当方、寒冷地での栽培のため、毎年この初夏は葉物がメインとなっています。
ご理解いただきますよう、よろしくお願い致します。

本日の猫写

相変わらずくつろいでおられました。