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オクラ

今年はよくオクラを食べている。
近くにあるファーマーズマーケットで
買っている。
採りたて新鮮、ガクは青々(緑々?)。
生でそのままかじっている。
”Simple” is best.                                                                         
水を少しだけ入れたコップに逆さまに                                                                                                                 入れ、ラップで覆うと結構長持ちする。                                 ネット上にはいろいろな情報がある。                                   便利な世の中だ。                                   10月に入るとさすがに出品数が減って
きた。
いつまで出てくるのだろうか。

今年はファーマーズマーケットで
いろいろ買った。
ミニトマトはお盆のころまではあった。
ブルーベリーなんて初めて買った。
ヨーグルトやジュースやジャムなどに
入っているもの、という認識だった。
これも生で食べた。
ブルーベリーもお盆過ぎくらいに
姿を消した。
モロヘイヤもよく買った。
出品者によって、葉だけのもの、
そこそこ茎がついているもの、
結構根元近くまで茎がついているもの、
などがあった。
茎がついていても結局捨てることが
多かったので、葉だけのものを選ぶ
ようになった。
そのかわり、すぐしなびてしまうので、
茹でて小分けして冷凍保存。
モロヘイヤもずいぶん食べたが、
9月下旬に出品数が減って行った。

今は葉大根をよく買っている。
スーパーではこのところ、野菜の値段
が高いので、助かっている。

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