【第９週】無口和食料理人”3代目”川吉野重信の濃い口お悩み相談①〜お答え、お出ししやす〜
『さまよえる現代に生きる全ての方へ』
…そうですか、お悩みですかい。
………お聞きしやしょう。
＜あの歴史ある有名和食割烹の店主にして”生ける伝説”と謳われる料理人・川吉野重信（かわよしのしげしん）がついに登場！「板場30年、人との会話は生涯２度だけ」。同じ料理人達の間で”深みと渋みの極みの匠”と讃えられる彼が、今宵は鋭い目利きで厳選された素材（言葉）を１品１品丁寧に、磨き抜かれた腕前でお届け！どんな難しいお悩みも鮮やかな包丁捌きで捌きます！”和食の味付けは薄くちでもお悩
