尾久に新名産品の予感。駅前のパン屋『B.C.BAKERY』のオクローネ【買い物】
尾久駅前にパン屋さんがオープンしていました。そして店前に気になる看板が。
尾久のクローネ「オクローネ」！？
スイーツの知識がタピオカで止まっている私。クローネが何か分からず。教えてGoogle先輩！
クローネとは？
比較的リーンな配合の生地にマーガリンを折り込んだペストリーです。
参照：パン生地製造の株式会社イズム公式ＨＰ
わかりませんでした😭
これは食べて確かめるのが一番ということで購入しましたので、お店とともに紹介したいと思います。
①お店はオシャレなカフェを運営する会社のパン工場直売店
この『B.C.BACERY』さんは、「ジェイエス バーガーズカフェ」というカフェや、「ルークス」というロブスターロール専門店を経営する会社のパン屋だそうです。オシャレな会社のオシャレなパン屋さんが尾久に出店！わーい！
②オクローネの味は４種類。クリームの彩りも楽しい！
さっそく噂の「オクローネ」を注文しました。味は４種類あって、「カスタード」「ショコラ」「フランボワーズ」「ピスターシュ」と、どれも美味しそう！色もそれぞれ違ってカラフルで楽しいですね！
この日は「フランボワーズ」が売り切れており、カスタードとピスターシュを購入しました。注文して３分くらい待ちます。フレッシュなクリームを生地に詰めてくれている時間です。幸せな３分間。ハッピースリーミニッツ！
③カリカリのクロワッサン生地に、冷たいクリームが最高！
キャンディーのように包んでくれたオクローネ。ちょっとしたお土産にもぴったりではないでしょうか！
そしてその正体は、
クロワッサン生地に、冷たいカスタードクリームと、ピスタチオクリームが入ったパンとケーキの中間的な存在の激うまスイーツでした！
かじりついても良し。１ロールごとちぎって食べても良し。
尾久からブームが生み出されそうな予感さえ感じる逸品でした！
Instagramでも情報配信中。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？