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新”和食革命”パート1

“和食”の復活!

日本人が世界一の長寿国であるのは”和食”を食べてきたからです。

最近では、和食が健康に良いとか皆さん知識として知ってはいても

じゃあ、どんな和食?

ってことですよね

和食の5つの要素って知ってますか?

①多様性(主菜、副菜を合わせて3品以上)

②調理法

③食材

⓸調味料

⑤一汁三菜

主食はお米、汁物、主菜、副菜x2

今日はここまで!


#和食 #和食革命 #和食の復活 #一汁三菜



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