緒賀けゐす

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オートクレーブを待ちながら、僕はトイレに引きこもる。

 来週から社会人らしいが、今日の僕は大学の研究室に足を運び、オートクレーブが終わるのを待っている。どうしてこの時期まで大学に来ているのか理由を説明することは簡単で、単純に片付けが終わっていないからである。  聞きなじみのない人に説明すると、オートクレーブというのはでっかい圧力鍋みたいなもので、「高圧蒸気滅菌器」なる別名のとおり、実験に使う道具、および生物・微生物を培養する培地を滅菌処理するための代物である。それを使わないと培養した物にカビが生えたり、道具が不潔なままになるた

    • その時はまた、おにぎりを餅になるまで揉んでやればいいのだ。

       今朝、久しぶりにおにぎりを握った。  昼食分を握って、朝食のぶんを余分に握った。朝は一個で十分かなと思ったけど、食べたら少し物足りなかった。だから僕は小さい、ゴルフボールほどのおにぎりを作った(夕飯の分は残しておきたかった)。  基本、僕は柔らかめに握る。冷めれば固まるが握りたてでは崩れてしまう、そんな具合に。しかしゴルフボールサイズとなると加減が分からず、僕はそれを餅のようにしてしまった。  餅になるまで握られたおにぎり。  ふと、かつての光景が脳裏に蘇った。  地区を一

      • 最強のカロリーメイトマトは何味なのか

         皆さんは「カロリーメイトマト」なるものをご存知だろうか。  恐らく初めて聞いたという方がほとんどだろう。当然だ、僕しか使っていない。むしろ知っているお前は何者だ。  カロリーメイトマト(略称:メイトマト)とはその名の通りカロリーメイト+トマトのことであり、僕の中では「小粋な料理を作った気分になれる一人暮らし限界メシ」の頂点に君臨する、料理まで二歩ぐらい足りない食べ物である。  僕はそれなりに自炊をする。だからアパートの冷蔵庫には、たいてい何かしらの食材が入っている。し

      オートクレーブを待ちながら、僕はトイレに引きこもる。