第14話　厨房機器選びの巻

図面もできあがり、次はそれに合った厨房機器を選ばないとですね。

いいか悪いか、この時期中古の厨房機器がたくさんあって、お店に合うものが揃いそうです。
少し複雑な心境ですが・・・

あと、ちょっとした電化製品、音響関係、器関係も選んでいかないとですね

器の種類も山ほどあるので、ここは料理人に任せよう、、、

器でいうと、うれしい協力者が現れてくれました！

それは次回にて！！

【偉人の名言】

前進をしてない人は、後退をしているのだ。
ゲーテ

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