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頑張ったなー俺、って時に食べたくなるもの。
単純に外に出た時に食べたいものは、やっぱりラーメンが首位。
そこに「ちょっと大変だったなー、頑張ったなー」って感情が重なると欲するものは大抵「焼肉」に変わります。
昨日今日と連続で安佐北区に用事がありまして(実家じゃないんだけど)、慣れないミッションとそこそこの距離の運転で若干お疲れモード。当然この手の肉欲…もとい「焼肉食いたい欲求」が持ち上がる。帰り道で見かける何軒もの焼肉屋の看板を睨みつけて帰宅。
帰って「焼肉食いたかった定食」を作りました。メインはこいつ。
豚コマ少々をエノキと糸こんにゃくでパンプアップさせて、焼肉のたれと豆板醤で炒めたもの。焼肉のたれで味付けするだけで、焼肉食った気分だけにはなれる。ボリュームの割にカロリーも糖質もかなり低めです。
そして現在の冷蔵庫の様子。ナイスピッチ!
いい感じに食材ローテもできたので、明日は買い出し行こうかな。
さ、今日も早めに布団に向かおう。しっかり寝たら明日はアレンジと動画編集の虫になります。
先ほど万貴音noteでも記事を書きました。完売御礼嬉しい。
ほいでは、おやすみなさいー。
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