#調理器具
肉じゃがに埋め込まれたホットクックの基礎
ホットクックを手に入れるとカラフルでオシャレな市販レシピ本に手を出す人も多い。それも良いけど、まずは肉じゃがをつくって基礎を学ぶのも良いよという話。
「基礎」は「簡単」のことではない「基礎工学部って工学部より簡単なことやってるんでしょ？」と煽られるとムッとする人がいる。ここで言う基礎は「簡単」かどうかの難易度ではなく、「土台」という役割を意味する。科学技術で言う土台は、数学のような理論的裏付けに
ホットクックを手に入れるとカラフルでオシャレな市販レシピ本に手を出す人も多い。それも良いけど、まずは肉じゃがをつくって基礎を学ぶのも良いよという話。
「基礎」は「簡単」のことではない「基礎工学部って工学部より簡単なことやってるんでしょ？」と煽られるとムッとする人がいる。ここで言う基礎は「簡単」かどうかの難易度ではなく、「土台」という役割を意味する。科学技術で言う土台は、数学のような理論的裏付けに
