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ヘルシオホットクック

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推し家電であるホットクックの内容がメイン。そのうちヘルシオの事も書きたい。
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#調理器具

肉じゃがに埋め込まれたホットクックの基礎

肉じゃがに埋め込まれたホットクックの基礎

ホットクックを手に入れるとカラフルでオシャレな市販レシピ本に手を出す人も多い。それも良いけど、まずは肉じゃがをつくって基礎を学ぶのも良いよという話。

「基礎」は「簡単」のことではない「基礎工学部って工学部より簡単なことやってるんでしょ?」と煽られるとムッとする人がいる。ここで言う基礎は「簡単」かどうかの難易度ではなく、「土台」という役割を意味する。科学技術で言う土台は、数学のような理論的裏付けに

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ホットクックを強化する周辺機器

ホットクックを強化する周辺機器

昨年末に導入して以来、約2か月で200回目のファンファーレが鳴った程度にはホットクックを酷使している。アイツに対する想いは書き下すと記事1本分を超えそうなので置いといて、我が家で導入して「ホットクックをより強力にしてくれている」と感じた周辺機器を掘り下げる。

シリコーン調理スプーン最新機種(2021/3時点で機種名の末尾がF)のホットクックはフッ素コート内鍋を採用していて、従来のステンレス内鍋に

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