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節分

節分の日は、旧暦の大みそかにあたります。
 昔は「立春正月」の風習があり、節分は一年最後の日と考えられていました。

立春には神様が訪れて祝福をもたらすとされていたため、神様を迎えるために豆をまき、いわしの頭や、臭気の強いものを焼いて入り口にさして邪気を祓ったのです。これは飛鳥時代の疫病退散の儀式が起源でした。

今は、立春の前日を節分としています。
暦により、立春の日がずれると、節分の日もずれます。

恵方巻

ちなみに、近年急速に広まった「恵方巻」の文化は、その年の恵方(年神様がいるとされる縁起の良い方角を向いて、黙って、願い事をしながら最後まで食べきるもの。
恵方巻を食べるときには、いつもよりもたっぷりと日本茶を用意して食べるようにしましょう。

立春

春の訪れの便りかな?菜の花のおひたしを作ってみました。

<a target="_blank" href="https://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="https://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" /></a> <a style="color:#7d940a;font-weight:600;" target="_blank" href="https://cookpad.com/recipe/7739225">~菜の花のおひたし~春の便り by CHAMAMI32☆</a>


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