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うさぎのなんでもレシピ

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レシピをまとめておくマガジン ◆ゴーヤピクルス ◆アイスクリーム ◆片栗粉とパン粉のクッキー など
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#夏のオススメ

《作り置きレシピ》ゴーヤピクルス

ゴーヤは好きですか? 「はい」と答えた人より 「あんまり~」と答えた人に見てほしい いえ、食べてみてほしい ゴーヤピクルスのレシピを紹介します 苦くないゴーヤのピクルス困った時のククパ検索 みなさんも一度や二度経験がおありでしょう 数年前ゴーヤの苗を2本もらって育てたら豊作で でも家族は苦味が嫌であまり食べない ああ、困った困った で、検索して見つけたのが 苦くないゴーヤピクルスのレシピ ホントに苦くないのか、半信半疑で作ってみたら あら、ホントに苦くないし ポ

イタリアのひんやりスイーツ【セミフレッド】

本日もお暑うございました(笑) そこでひんやりスイーツのご紹介をしようと思います 画像は去年の7月に作ったものですが セミフレッド と言う イタリアのひんやりスイーツです セミ=半分 フレッド=凍った ふわっとした口溶けのひんやりスイーツ 冷凍カットフルーツも混ぜ込んで 飾りのソースはバタフライピーで色づけしています レシピは 以前、イタリアンのお料理教室で教えていただきました なので、今回はレシピの公開は控えますが セミフレッドで検索するといっぱい出

冷凍トマトソースでアレンジそうめんのお昼ごはん

今日は暑かった。 そんな日は冷たいそうめんでしょ! そうめんは茹で時間が短いのがイイですよね。 そんなそうめんを洋風にアレンジしてみました。 ザックリした作り方です↓ ・そうめんを茹でて冷水でしめる。(茹でたお湯は捨てないで麺だけザルにとる) ・残したそうめんの茹で湯で豚肉を茹で冷水に取る。 ・グリーンの野菜の下準備をする。(写真はセロリですが、ベビーリーフとかでも) ・水気を切ったそうめんを皿に盛る。 ・そうめんにハーブ塩少々をふり、オリーブオイルをまわし