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焙煎機のモーターがよりにもよって、焙煎の途中で動かなくなった。(まあ、使ってない時には壊…
豆を煎っていく時はとても楽しい。音が変わってきたり、香りも変化し、見た目まで変化していく…
『おいしいコーヒーの経済論』を読んでキリマンジャロコーヒーが飲みたくなった。 今飲んでい…
エチオピアはコーヒー発祥の国で、いつか行ってみたい国でもあり、味も好みなので、エチオピア…