美味しかった生姜焼き

お彼岸が始まって毎日忙しくしてます。
と言っても仕事以外はあいかわらず寝たきりです。

だから怠いけど疲れてません。
ただ、こんなに寝ちゃっていいのかなぁという罪悪感や焦りはありますが。

問題無く毎日が過ぎてゆきます。

処方箋でよく体調がコントロールされてるなという感じがします。

そんな今日のお昼は、なんと、大好きな豚肉の生姜焼きでした！！
（カバー写真の生姜焼きはお借りした画像です）

母が作ってくれました。母は気を利かせてピーマンも一緒に炒めてくれたのでピーマンもとれました。

私は午前中仕事で、午後一時までだったので、遅めのお昼に、お腹がぺこぺこになり、ご飯を二杯食べました。

とても美味しかったです。

豚肉の生姜焼きにマヨネーズを少しつけて食べましたがとても美味しかったです。

オススメメニューです！