クリスマスに手作りクッキーを贈りたい！

食いしん坊のわたしが、幼い頃からずっとやってみたかったこと。それはクリスマスにクッキーを焼くこと。それを大切な人たちと分かち合うこと。みんながほっこりする笑顔を生み出す魔法のクッキー。遂に挑戦することができました。。。！長持ちさせるためにアドベント用のクッキーにはシナモンやジンジャー等のスパイスを入れるそう。しかしどうも得意不得意がある。どうせなら作ってみたかった種類を全部試してみたい！最終的に7種類のクッキーを作りたいという欲張りな計画誕生。オーブンないから魚グリルで代用という無謀さ付き笑♡ふはははは！

まずはタネづくりから。クックパッド様にお知恵をいただき。うちにある材料を使いました。今回選んだのは、アマニ油入りサラダ油、北海道産100%の小麦粉、三温糖。この３つをベースにしたクッキー生地づくり。バターやマーガリン、ホットケーキミックスの類は一切使いません。タイプとしてはカリカリクッキーです。歯応えのあるものが大好きなわたしらしいクッキー笑　身体にもいいです。とにかく健康と安心安全が第一。こだわりの食材だとそれだけで食べものへの愛が生まれ、美味しさもアップするのを強く感じます。