急に食べたくなった冬の味
なんだか仕事中のふとした瞬間に、牡蠣をとても食べたくなったのです。口の中に広がる、実家でときどき食べていた、牡蠣鍋の味を思い出して。
実家で鍋をするときは、市販の鍋つゆは使わずに、いつもシンプルに昆布だしで具材を煮て、柚子の利いたポン酢に付けて食べていました。ちなみに〆はご飯を入れて雑炊派でした。
朝になって、ドロドロになっているやつを食べるの、好きだったなぁ~。
帰宅時には一旦忘れてしまっていたのですが、スーパーに寄っているときに思い出し、願望が再燃したために海鮮コーナーへ!
300円くらいの加熱用の安いやつ、久々に買っちゃいました♪
とはいえ、鍋なんて手の込んだ感じにはせず(笑)。
顆粒だしで、豆腐とこんにゃくと一緒に、適当にレンチンして頂きました。思い出とはちょっと違う味付けでしたが、これはこれで良し。ぜいたくにも牡蠣は全部残さず食べちゃったので、もう悔いはありませんぞ!
それにしても、急に食べたくなりました。
先週、実家に帰ったから思い出したのかな?
それとも亜鉛とかの栄養を、体が欲したとか?
いずれにせよ今日は花金なので、1週間の仕事の疲れを癒す、いいご褒美をもらえた気分でした。
たまにはこういうのもいいですね~♪
そう言えば、もともと今日の日記ネタにしようかなと思っていたのですが……、本日は、13日の金曜日ですね。
皆様、よい13日の金曜日をお過ごしですか?(笑)
私は一切怖い思いをせずに今宵を終えそうです。
いや……それでいいのか。
さっき調べてみると、来年の13日の金曜日は、6月の1度だけのようです。それがどうしたのかと言われると……別に何もないです(笑)。なんとなくテンションが上がって言いたくなるんですよね~。
ちなみに、13日の金曜日ですが、大安なんですよね(昨日も仏滅だと書きましたね)。和洋折衷で、なんとなくアンバランスな吉凶日??
いや……だからって、別に何もないです(笑)。