「週刊ぬかこ」No.11

ご覧いただきありがとうございます！ぬか床”ぬかこ”の1週間の様子と成長を記録した「週刊ぬかこ」です！

今週は編集部の”のっぴきならぬ”事情により、1日遅れで配信スタートとなりました。この場を借りてお詫び申し上げます。

ということで「週刊ぬかこ」No.11の内容は以下の通りです！

Page.1「ぬかこの自己紹介」
ぬか床”ぬかこ”自己紹介とスペックを公開しております。最近のぬかこ情報とともに、”ぬかこ”のことをもっと知っていただけたら幸いです。

Page.2「先週のぬかこ」
ぬか床の”ぬかこ”が、Twitterアカウント@kyounonukakoでつぶやいたつぶやきを抜粋し、2018年2月18日から2018年2月24日までの一週間分をまとめ、ぬか漬け初心者編集長の「ぬか日記」とともに掲載したものです。

Page.3「ぬかこの部屋」
Twitterで配信されていない未公開写真やオフショットを掲載した「ぬかこの部屋」。ぬかこの新たな一面をお楽しみください。

Page.4「今週のPickup!ぬか漬け」
編集部がお勧めするぬか漬けを、週替わりでご紹介します。作り方も載っているので、是非参考にしてくださいね！今週はアスパラガスのぬか漬けをご紹介しております。

Page.5「ぬかこ今週のひとこと」
ぬか床が発言する！？奇妙なコーナー「ぬかこ今週のひとこと」で、ぬかこの主張を聞いてあげてください！

以上の5本立てでお届けする今週の「週刊ぬかこ」No.11。
有料公開の範囲は現在100円（※）で見ることができますので、”ぬかこ”を応援したい方は是非見てあげてくださいね！無料で楽しみたい方は、「週刊ぬかこLight」をご覧ください！

※価格と有料公開範囲は今後変動する可能性があります。一度ご購入いただきますと、値上がりしても関係ありませんので、ご安心ください。

ちなみにnoteってなに？という方はこちらをどうぞ！

有料公開範囲があり、クローズドなイメージもあるかと思いますが、noteに登録されていない方でも購入可能です（登録せずに有料部分を購入する場合は、メールで記事が送られてくるようです）。

いろいろ不手際などあるかと思いますが、「週間ぬかこ」も、”ぬかこ”同様に少しずつ成長していけたらと思っておりますので、あたたかい目で見守っていただけたら嬉しいです。

では「週刊ぬかこ」No.11、お楽しみ下さいヌカ！！

「週刊ぬかこ」No.11

Page.1「ぬかこの自己紹介」

こんにちは。ぬか床の”ぬかこ”ですヌカ。まだまだ若輩床ですが、頑張って成長していくので、応援よろしくヌカ。

＜ぬかこスペック＞
本名：今日ぬかこ
出身地：東京
誕生日：2017年11月20日
性別：不明（たぶん・・女子？）
好きな芸能人：梅宮辰夫
将来の夢：辰ちゃん漬け
趣味：日陰ぼっこ
好きな野菜：白菜
好きな言葉：糠にくぎ
今週の情報：すこし暖かくなってきたヌカね。もう少しでぬか床の季節がやってくるヌカ。

以上が今週の”ぬかこ”スペックのようです。
ここのところ少し気温が上がってきたように感じます。ぬか床が快適に過ごせる気温は20度〜25度。気温の上昇とともに、漬かり具合も変わってくるのでしょうか。春の訪れを今か今かと待っている”ぬかこ”。これは目が離せませんね！！

来週も新しい情報が分かり次第、追記していく予定ですので、お楽しみに！

Page.2「先週のぬかこ」

先週の”ぬかこTwitter”でつぶやかれたつぶやきを、ぬか漬け初心者編集長の「ぬか日記」的なボヤキとともにどうぞ！

<2018年2月18日>

ぬかこ：さて、気を取り直して本日はアスパラガスのぬか漬けに挑戦だヌカ。下ゆでは特にせず硬い部分を剥いて漬け込んでみるヌカ。