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ごろっと煮込みシチュー
我が家では時短メニューの定番
材料 :
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・カリフラワー
・きのこ
(野菜はお好みで)
・野菜のおかげ(コンソメでもOK)
・天然塩
・バター
作り方 :
1、野菜を切る
2、お鍋に全部入れる
3、20分ほど煮込む
4、作っておいたハンバーグを乗せる
完成!
ポイント :
・一物全体(いちぶつぜんたい)でいただく。
(にんじんは皮を剥かなくても食べやすい)
食べ物は、丸ごと全体で
様々なバランスが取れている。
なので、そのバランスのまま、
まるごといただくことで陰陽のバランスがとれるので、我が家では極力皮ごといただきます。
商品名 : 野菜のうまみ
(我が家ではコンソメの代わりに愛用)
楽天ルームに載せました♥
・野菜は全て国産を使用。
・コショウやにんにくは使用していない。
・優しい風味で和風にも洋風にも幅広く使える
・幼児食にも使える
洋風の味を出したい時に使っています♪
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