【レシピあり】アラフィフ中年太りも怖くない！揚げないヘルシーなエスニック手羽元の唐揚げ風
アラフィフとなり中年太りが気になるお年頃。
美味しく手軽にお家で食べられる
超簡単にできるお料理を研究中の
美容鍼灸師の妻タケダヒロミです。
今回ご紹介させていただくレシピはこちら！
★小麦粉・油不使用★
とにかくヘルシーに食べられるエスニックな手羽元唐揚げ風！
◆材料◆２人分
・手羽元（６本）350g
・にんべん 白だしゴールド 大さじ1/2
・ナンプラー 小さじ1/2
・にんにくチューブ ２cm
・オートミール 30g
◆作り方◆
①手羽元を骨に沿って包丁で開く。
②開いた手羽元をポリ袋にいれて
白だしゴールド・ナンプラー・にんにくチューブを合わせて
冷蔵庫で３時間ほど漬け込む。
③オートミールを手羽元に開くようにふんだんにまぶす。
④アルミホイルをひいてグリルで１３分程、中火で焼く。
（我が家は両面焼きグリルなのですが
ご家庭のグリルと相談しながら焼いてくださいね）
⑤盛り付けて完成
★自慢のポイント★
油・小麦粉を使わないのでヘルシーです！
そのくせバサバサしないのは
にんべんだしゴールドのおかげ！
ナンプラーは発酵調味料なので
お肉を柔らかくしてくれる効果もあると思います。
★アレンジ★
夏バテが気になる方はクミンのちょい足しもオススメ。
クミンは胃腸の働きを整えてくれたり
実は美肌効果やダイエット効果、抗酸化作用など
大人世代に嬉しいスパイスでもあります。
お使いになる時は、漬け込む時にお好みで足してください。
さあ！アラフィフ大人世代の女子
食べたいものも工夫すれば怖くありません！
美味しく食べて綺麗になりましょう！
美容とカラダ作りにうるさい美容鍼灸師の夫には
これは美味しい！
しかも絶対に胃もたれしないよね！
と大絶賛してもらえました。
簡単料理は無敵です！
また何か思いついたらご紹介させていただきます。
日々美容鍼灸師として頑張る夫に
恥ずかしがり屋で口下手な私は
健康おうちごはんで密かなエールを送っています。
地味で簡単だけれど
わが家の幸せはいつもごはんが中心となっています。
また簡単すぎてびっくりレシピが出来ましたら
ご紹介させて頂きます♪
★⭐︎★
こんな時だからこそ
美容や健康や暮らしのことなど
丁寧な暮らしを目指しております。
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酒さ・敏感肌のため基礎化粧品が使えない私は
豊島区目白・雑司が谷の芸能人御用達の
竹田竜太鍼灸整骨院で月に１度の美容鍼メンテナンス中です。
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