１／５玉（８枚分）キャベツレシピ

なんちゃって即席キムチ

キャベツ・・・２００g（１／５玉（８枚分））
海苔・・・・・１枚（なくてもOK）
かつお節・・・１パック（なくてもOK）

酢・・・・・・・小さじ１
ごま油・・・・・小さじ１
豆板醤・・・・・小さじ１
にんにく・・・・１片（すりおろす）
塩・・・・・・・小さじ１

作り方
キャベツは一口大にカット
キャベツと調味料をビニール袋に入れ、フリフリして
袋の空気を抜いて１５分ほどおく。

食べる時は水気を切る。

冷蔵庫で５日ほど保存できます。