教えてもらうのではなく「考える」薬膳スクール！北海道から沖縄まで薬膳で繋ぎます！
水曜日は、智子先生の「パーソナル食医養成セミナー」初級クラスの最終セミナーでした。
そこに、沖縄と長崎から受講生様が来て下さいました～！！
本当にありがとう！！
めちゃくちゃ嬉しいです。
宿泊されるとのことで、お二人と食事に行って、いろいろ話しました。
やっぱりリアルで会うっていいー！！
卒業生からの縁
神戸市中央区の漢方薬店で、漢方カウンセラーとして診断して10年。
「本物の中医学」で薬膳を伝えて15年。
10000人以上に中医学で心を笑顔にしてきた池田のりこです。
薬膳のセミナー、講演、企業様での研修、漢方薬のカウンセリング、レストランの薬膳監修などをしています。
「パーソナル食医養成セミナー」の初級クラスは、智子先生が講義をして下さいます。
私は、カメラマン…（笑）
スマホを向けるとポーズを取ってくれるともさんが好きです。
実は、ともさんは最初まったく話せませんでした。
私が所属している話し方セミナーに来たほどです。
でも、そこから殻を破って場数を踏んで講師になってくれました。
私にとっては大事な教え子でもあり、大切な仲間です。
火曜日から金曜日までの朝7:30～8:00まで、Ｘ（旧Twitter）のスペースで食の大切さについてお話しています。
ぜひフォローして聴いてみて下さいね。
https://twitter.com/tomosawa05
その智子先生から、旅のお土産をいただきました。
個包装のちくわ。
セミナールームの隣の店舗で、智子先生を見ながらちくわを食べるのが、なんとも幸せです。
長崎からの受講生様は、長崎のボーロを持ってきてくれました。
咲美堂はなんでも楽しいことにするので、スタッフＳ子と一緒にこんなことを…。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
こうやって卒業生が講師になり、その先生のもとに沖縄や長崎から受講生様が来てくれて、ご縁が繋がることが何よりも嬉しいです！
そりゃ呑むさ～！
私がどんくさくて、沖縄から神戸に来てくれると知ったのがまぁまぁ直前でして…。
「ご飯行きましょ！！」と言ったものの、いやぁ…私の圧が強すぎるじゃないか…とちょっと心配になり…。
そんなときに、長崎の方が来てくれることを知って、「ご飯行きましょ！！もうひとりいらっしゃいます！！」ということで、３人で食事に行きました。
お二人共お酒が好きということで、めちゃくちゃ楽しみにしていたら…
やっぱりよく呑んだ…（笑）
たくさんお話できて、楽しかったです。
noteを読んだり、stand.fmを聴いてくれていて、「そんなところまで見てたの？！」ということも。
西野亮廣さんの大ファンであることもご存知で、西野さんのVoicyも聴かれているとか。
私が「いいよ！」とおすすめしたものは、すべて見てくれていたんです。
もう、ほんと泣けるわーー！！
北海道から沖縄まで
しかも「中級は通学します！！」と。
えーーーえーーえーーーーーー！！！！
そして、「私も沖縄と長崎に行きます！仕事作って下さい！！」と言う…。
神戸から遠く離れた土地で、薬膳を仕事に活かしていきたいという方は多いです。
私は、そのような人を応援したいのです！
過去にも北海道や東北や四国や…いろいろ行きました。
今月末は和歌山にも行くよ。
ただ私が行って講演をするのではなく、その方が「何をしたいのか？」「どうありたいのか？」をじっくり伺って、私がいなくてもできることを残したいです。
つまり、美味しいものを食べたり遊びに行くのではなく、しっかり結果を出します！
（美味しいものは食べたいです…）
今まで最南は鹿児島でしたが、やっと言えます…
「北は北海道、南は沖縄まで」受講生様がいらっしゃいます～！！
近いうちに徳島や広島にも行きますよ。
初めての島にんじん
沖縄の方からは、島にんじんをいただきました。
初めて手にしました。
水曜日はお二人と食事に行き、昨日も食事会だったので、やっと家に連れて帰ってきました。
スープを作ろうと思って切ってびっくり！！
「高麗人参の香りがするーーーー！！！！！」
そっか、にんじんって言っても西洋人参じゃないから、高麗人参に近いんだ！！
これは美味しい。
ということで、シンプルににんじんの味を楽しむために、にんじんしりしりも作りました。
スープはボーンブロススープにセロリ入り鶏団子、蓮の実、ハトムギ、ブロッコリー、そして島にんじんを入れました。
てんこ盛りになったけど…（笑）
にんじんしりしりが美味しすぎて…
実はこの倍の量を食べました。
とても貴重で美味しいものをいただいて、幸せでございます。
次は、沖縄で食べたいです！
饒平名さんは、首里で食堂をされています。
この写真を見て、「わぁ～！行きた～い！！」と思わず声が出ました。
行きます！ぜったい行きます！！
長崎の上ノ原さんは、お茶屋さん。
とっても美味しいお茶を販売されています。
学ぶのではなく「考える」セミナー
咲美堂中医学院は、一般的な薬膳スクールとは少し違います。
みんなで「考える」セミナーをしています。
講師が話すことを聴くだけでなく、しっかり理解をして自分の言葉で話せるようになります。
中医学用語が分かっていれば、さらに理解は深まりますが、中医学用語なんて、どうでもいいのです。
認定試験に合格するのが目的ではないから。
そんなことよりも、体の中のことをイメージする力の方が大切です。
実際に自分や周りの方の体調を診断するときに、いろいろ考えますよね。
そのときに思い出せるように、イメージする練習をします。
でもそれだけだと妄想で終わってしまう…。
そこで、本物の理論をベースに相対的思考を身につけるお話をしています。
これができれば、どんなことにも応用ができます。
逆に絶対的思考のままだと、必ずどこかで躓きます…。
中医学は、A=B、B=C、C=Aではないのです。
多面的にものごとを見ていきます。
だからこそ、「中医学が正解」という考え方ではなく、中医学の素晴らしいところをわかった上で、他の学問もうまく取り入れていけるのです。
明日は、私の大好きな仲間のあやこ先生の分子栄養学セミナー。
来月は、智子先生の添加物セミナー。
中医学の理論や考え方を落とし込めたら、人生が変わります。
あたたも中医学を初めてみませんか？
2/23（金祝）に私が２時間で中医学と薬膳の基礎をお話します！！
薬膳が初めての方はもちろんですが、中級や上級に方にもお勧めです。
本当に大切なことが基礎には詰まっています。
何も知らないときに聴く基礎と、ある程度わかってから聴く基礎はまったく違います。
必ずお役に立てるので、受講して下さいね！
それでは、明日も心と体とご機嫌を整えて笑顔で過ごしましょう～♪
最後に…
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おしまい。
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