お豆は苦手でも、金時豆は食べられる

突然ですが、僕はお豆が苦手です。

居酒屋で最初に出てくる枝豆には手をつけないですし、節分の豆も投げたら終わり。ひよこ豆やレンズ豆、黒大豆も食べないことはないけれど、積極的には口にしません。

でも「金時豆」だけは大好物です。子供のころから好んで食べてきました。

豆は総じて苦手だけれど「あんこみたいに甘くておいしいから食べる」という例外はあるわけです。

今日はそんな「例外」にまつわる話。

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