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日記

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ほんとただの日記。自分が残したい事だったり、その瞬間頭にあることを並べただけの記事。
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#振り返りnote

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最近のことをつらつらと...

最近のことをつらつらと...

こんにちはnontanです(*´∀｀)
毎日ダブルワークで忙しくnoteが久しぶりになってしまいました。。。

パン屋さんでは、新しいシフト体制になり、8時～12時シフトと9時～15時シフトの2パターンになりました。

パンの仕込み作業を手伝わせてもらってます！
主にパイ生地の折り込み作業をやっています。
パイシーターを使って、伸ばしてバターシートを乗せて、畳んで伸ばして休ませて。
なかなか難しい

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2022年自分はどう生きるのか？

2022年自分はどう生きるのか？

あけましておめでとうございます。
nontanです( ´∀｀)
みなさま、どんなお正月を過ごされているんでしょう？

わたしは家族と一緒に今年も過ごせました。
去年の年末に悲しいお別れがあって
なんとも気持ちを切り替える事が難しく
お正月も楽しめないかな？
と考えていましたが、
こうして家族揃って過ごせる事はありがたいことです。
なので楽しく過ごそう！と努めました。

毎年、31日の大晦日はお寿司

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何事も準備が８割！工程を楽しむ！

何事も準備が８割！工程を楽しむ！

こんにちは、nontanです٩( 'ω' )و
はい、北国！寒いです！
かろうじて雪はまだですが寒いです。。。

パン屋さんは同じ市内ですが山奥にあります。
わたしは海側に住んでいます。
天気が本当に違うんです！！！！
家を出発した時には晴天でもどんどん曇って雨だったり...
またその逆だったり...

今月から市内では少しお洒落な本屋さんにパンを
卸すことになり生産量も増えてきました。
それに伴

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カメロンパンとはなんぞや？

カメロンパンとはなんぞや？

こんばんは、nontanです( ´∀｀)

昨日と今日はお休み！久しぶりの連休です！
昨日は彼氏くんと空き家改造計画で一日動いて
今日は１人の時間。

バイト先の後輩から空き家掃除の為に
ケルヒャーをレンタルしているので
そのお礼にパンを作る事に。

彼女はカメが好きでリクガメを飼っているのですが
子供もいるので色々考えて...

カメロンパンを作ることに！！！！

みなさん、カメロンパンは知って

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