shio味さん家のゆうごはん ぶりの塩麹焼き

塩麹にはまり中なshioです🤗

ということで楽チン
塩麹に漬けて焼くだけなぶりでゆうごはん

暑いとさっぱりしたものが食べたくなります😋

おろしとか煮浸しとか
火を使わずなので浅漬けなど
そういうものが増えがちですが

トマトとナス、バジルを
オリーブオイルで炒めたら
なんだかパクパクお箸が進む感じに仕上がりました🥰

食材が家庭菜園で収穫したものだけなので
また作ろう～🙌

塩麹もちょうど使いきり
また新たに仕込みました🤗

お魚もお肉も
とりあえず漬けてストック😂

時短料理の味方です！

今日のゆうごはん

塩麹焼きぶり
豚肉大根煮
トマトとナスのバジル和え
焼き厚揚げ豆腐
焼きナスとレタスのサラダ
キュウリの浅漬
十五穀米

shio
天運教会/ヘブンズフォーチュンチャーチ

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