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re-新潟市に住んでから知ったこと

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新潟市に住んでから見たり聞いたり感じたことなどのお話しです。
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2024年2月の記事一覧

今日さーめね

今日さーめね

いーや寒すぎ。
風邪と花粉症のWパンチで鼻水が垂れてつらい。

炬燵から出ないでゆっくりお茶を飲んでた。
お供にこんなん食べたよ。

新津の三色団子。
初めてだったんだがこれ、美味しいね!!
鼻水垂らしながらもお茶がすすむすすむ。

昔はバザーで売ってたらしいね?

あとこれも初めて食べた。
北雪酒造さんの梅の実。

下戸だけど3つ4つ一気にポリポリ食べてしまった。
控えめな甘さで佐渡産の青梅でで

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スゴコと文旦と蒸しパン

スゴコと文旦と蒸しパン

先日近所の80代のお姉さんから、あんたスゴコ食べるスゴコ?と言われて何のこっちゃだったんだが、

これは自家栽培の大根を甘酢漬けにしたやつで、
食べてみたらめっちゃ美味しかった。
パリパリ言いながらあっという間に完食。

しかしスゴコの名前の由来とは一体。
たぶん酢漬けの香の物→酢の香こ?→スゴコーになったんジャマイカ笑
知らんけど。

しかし手作りのものは既製品と違いやっぱ美味しい。
料理上手な

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