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料理初心者のまとめ9(鮭の炊き込みご飯)
つぶ貝の炊き込みご飯を作ってから
炊き込みご飯に夢中になってしまいました🙂
最近美味しい炊き込みご飯を探しています👀
今回はちょっと楽をしてこれを使うことに。
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普段、ご飯は無水鍋で炊いて冷凍保存することが多いです。
〈材料〉
・お米:2合(180ml×2)
・水:390ml
・炊き込みご飯のもと
①鍋にお米を入れて30分水につけておきます。
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②具材を入れて
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③フタをして10分程度中火で温めます💭
④鍋のわきから水滴が滴ったら、弱火で13分。
⑤さらに鍋の淵から蒸気が出てきたら、火を止めて13分置く。
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とっても簡単でした😆
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とても美味しいですが、市販のものだと味が薄めな気がします🤔
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