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能條ジョー
2019年3月4日 05:35
インドは超分業制で、工事業者が全く掃除をしないのは、掃除婦の仕事を奪わないためである。と言うお話は前回のこちらから。ここでは、秋平の掃除婦・アンジェリーについて。 彼女は秋平の開店前からウチで働いてくれている、いわば“秋平の創立メンバー”である。前までは、秋平一号店の向かいにある小さいショッピングモールで、他の掃除婦に混じり、彼女らと何ら変わらぬ掃除婦人生を送っていた。 彼女の人生が狂っ
2019年2月24日 23:58
インド駐在員には、食材輸送サービスってのが福利厚生で付いてくるらしい（もちろん秋平にはそんな制度はない）。どんなサービスかと言うと、輸送量は会社持ちで、日本食を専用サイトから簡単にオーダーすることができると言うのだ。現在は関税で止められてしまうらしいが、当時はお酒も買えたらしい。日本食材が手に入りにくいインドという地では、大活躍必至のサービスと言える。 単身で来ている人は◯kg、家族帯同だと
