Nochi@海スタートアップ
鹿児島県出身、九州大学卒後、ITベンダー開発職に９年従事。Vice Presidentを経験したのち、「持続可能な水産養殖を地球に実装する」をミッションとするUMITRON(https://umitron.com/ja/index.html)に参画。
生き物と海と旅が好き。
知って、作って、おいしい！とびきりのお魚料理をご自宅で。 ~海のあしたを一緒に考えませんか？~
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こちらの記事で周知させていただいたクラウドファンディングについて、おかげさまで、当初の予定より早く目標金額を達成することができました！ ご協力頂いた方、本当にあ…
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2004年まで、世界の中でも日本が一番の「魚を食べる国」でした。 どんな魚が美味しくて、どんな食べ方が美味しいか。 美食家も、飲み屋のおっちゃんも、お母さんも、小学生…
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