【66軒目】Banh mi Tokyo 外苑前

2020.3.16 訪店

3/16に知り合いがバインミー専門店を外苑前にオープンさせました。

その名もBanh mi Tokyo。

外苑前駅を出て、外苑西通りを千駄ヶ谷方面に向かって歩いて行く途中の路地裏にお店はあります。
※詳しくはホームページの住所をご覧ください。

外観を見てみると、壁に可愛らしいロゴが記されていました。

今回はスタンダードのバインミーをオーダー。

こだわりのオリジナルの米粉パンを使用しており、食感も良くとても美味しかったです。

オープン当初は3種類のバインミーを提供していたようですが、今は恐らく6種類の提供をされているかと思います。

コーヒーは蔵前にお店を構えるコフィノワさんのオリジナル焙煎コーヒーを使用しています。

今は機械で淹れているようですが、トレーニングが終了したらハンドドリップ でも飲めるようになるそうです。

最後に、オーナーさんと写真を撮らせていただきました😊

まだまだオープンしたばかりですので、これから頑張って欲しいですね！

ぜひ応援して行きたいと思います。

↓お店の詳しい情報はこちらから↓
https://banhmi-tokyo.com

↓私のホームページはこちらから↓
http://japanesebarista.com