25．インドネシア スーパーマンデリン

向こう岸では紫陽花が色鮮やかに咲き誇る。こちらの岸には黒一色の豆粒たちが転がっている。向こう岸に渡る術を持っていないから、豆を黒く焼くしかない。梅雨真っ只中、気温は26.8℃。マンデリンを中深煎りに、前回と火加減を変えて焼いてみる。弱めの強火で焼き始めたので、少し早めに1ハゼが起きる。6分あたりから10分あたりまで。籠った低い音とはっきりとした音が交互に鳴り響く。前回同様、チャフがあまり出ない。中