脂肪が少なくあっさりとしているのにとても柔らかな希少部位！ヒレブロックは使いやすさも抜群！！
吉玉畜産は、EM菌をエサに混ぜ寝床に敷くことで
豚の腸内環境ならびに
農場全体の微生物環境を整え
健康で元気な豚を育てています。
また成長促進を目的とする
「抗菌性資料添加物」を含まない
エサを与えているので
飼育期間も一般的な養豚場より長くなり
しっかりとした味わいの豚肉になります。
そんな吉玉畜産の豚肉の中で
一番人気と言っても過言ではないヒレブロック！！
脂肪が少なくきめ細かい筋肉繊維を持つため
非常に柔らかくて噛みやすいのが特徴で
ポークステーキにするとその柔らかさが
一層引き立ちます♪♪
また、高たんぱく質で筋肉の成長や
維持に必要な栄養素が豊富に含まれるので
成長期のお子さんの食事にはおすすめ！！
色々なレシピにも使えるので
冷凍庫にストックしておくと◎！！
ぜひ一度、お試しください🍴
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