【函館旅】うに むらかみ 函館本店（食堂_函館_20240621）

無添加生うに丼（Sサイズ）

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金曜8:30過ぎ。並び無し。
どんぶり横丁市場からやや離れた場所にあるお店。

茶夢、やすべえ食堂からの3軒目。ミョウバン未使用のうに初体験。本日は利尻産との事。後味の臭みなく口の中で溶けていく。丼3杯目の腹パン状態も気にならない美味さで完食。

スタッフさんの気遣い含め飲食店としてQSCレベルが高いお店。ご馳走さまでした。