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[子どもの食]人参の皮はむく?

売っている人参の多くは
収穫後に洗浄
泥といっしょに皮がはがれて
薄皮しか残っていない

皮はむかない、
という人も一定数いる

泥つきの人参も
よく洗えば
皮も食べられる
多少歯ごたえはあるけれど
大人なら問題ない

けれども
小さな子どもには
ピーラーなどでむいたほうが
食べやすいかも

薄皮が口に残ったり
乾燥した表面が固く感じるから


あなたは
人参の皮、むきますか?






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