「旅するバイヤー」を名乗る岸菜賢一さんの連続インタビューです。こだわり食品を集めたセレクトショップを経営してコロナ禍に「買い支えること」を呼びかけ、木桶職人集団「結い物で繋ぐ会」代表を務め、６次産業化中央プランナーとして生産者の商品加工を支援しています。新しいことにチャレンジを続ける大阪のおもろい人です。「困っている生産者の役に立ちたい」「好きな人と一緒になって好きなことをやりたい」と語っています。こんなかっこいい生き方があるのだ、とあこがれました。 【中尾卓司】
#旅するバイヤー #結い物 #木桶 #６次産業化 #おきなわ島ふーどグランプリ #シークヮーサー #コロナ禍
