カレー好きなので、よくカレーをつくります。
特にキーマカレーは、時短でできるし、多めに作っておけば、リメイク料理が多くできるので、よく作ります。
この日は、1日カレー三昧の日でしたが、1日の締めは手作りキーマカレーをつくりました！
スパイスは、東銀座のナイルレストランで買ったカレースパイス！
今までは、自分でスパイスを調合して作っていましたが、数年前からずっとコレ！
スパイスのバランスがよく、手間がかからなくて助かります！
この日は、挽き肉以外に玉ねぎと舞茸を使いました！きのこ類を細かく刻んで入れるのが好きです。沢山作って作り置き！
出来上がったキーマカレーは、納豆もトッピング！ご飯は16穀米ご飯に枝豆トッピング！
さらに目玉焼きも添えて完成！
満足の晩ごはんでした！
ここは東京なの？の動画でもこちらのキーマカレーを紹介しています。
また、ナイルレストランでスパイスを購入した動画はこちら！
是非、ご視聴ください！
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