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我が家の気まぐれ鶏もも肉レシピ3種!
冷凍庫に鶏もも肉が残っていたので、3日間鶏もも肉レシピを作りました!
定番の料理ではなく、その日に何となく食べたい料理を作ります。
まずは1日目!この日は、薄味で野菜と一緒に食べたいと思い、鍋でことことポトフを作りました!
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ジャガイモ、人参、玉ねぎ、キャベツ、鶏もも肉と珍しくない素材を入れてことこと!
そして2日目!この日はカレー!
バターチキンカレーを作りました。
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カレーはよく作りますが、カレーの種類はその日の気分です!この日は、バターチキンが食べたくてトマトペーストを使って作りました!
3日目!3日目もカレー味になりましたが、タンドリーチキンを作りました。
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2日目に作ったバターチキンの残りを使って、ひき肉、細かく刻んだ玉ねぎ・しめじを炒めてキーマカレーに。。
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余ったカレーも無駄なく使います!
キーマカレーもいつも少し残ってしまうので、そういう時は、翌朝のキーマカレーチーズトーストに!
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普段は、自炊が中心でゆるい節約をしており、街歩きや旅行の時はなるべく料金を気にしないようにしています。
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是非、ご視聴ください!
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