クセになる味！ムルギーランチ
東銀座にあるカレーの名店「ナイルレストラン」
ナイルレストランといえばムルギーランチ
1949年創業以来、変わらぬ味を守り続けているナイル定番のカレー。
客のほとんどがムルギーランチを注文している。
私も数回、食べに行っているがいつもムルギーランチ！店員も当たり前のように「ムルギーランチでいいですか？」って聞いてくるから、おそらく９割の客はムルギーランチなんだろう！
ムルギーとはヒンドゥー語でチキンを意味するらしく、ムルギーランチはもちろんチキンレッグだ！
料理が届くと、店員さんが慣れた手つきで、チキンの骨をはずしてくれる。
写真や動画慣れもしていて、撮影していないと「撮影しなくてもいいですか？」と声をかけてくれる。
店員は皆orほとんどがインド人らしく、帰省する時は、長期定休日になったりもする。
食べ方はほぐしてもらったチキンと備え付けのキャベツとマッシュポテトとライスをよく混ぜて食べる！
辛さはそれほど辛くないが、オリジナルスパイスが効いていて美味しい！
そしてもう一つ！
食後に購入するものはカレースパイス
私はカレー好きで、スパイスも自分で調合して作るくらいカレー好きなのですが、このスパイスに出会ってからはずっとコレ！
面倒な調合をしなくても美味しいカレーが作れます。
カレースパイスには大と小がありますが、私は間違いなく大を購入！
スパイスがなくなる頃にいつもナイルレストランに行ってカレーを食べた後にスパイスも購入！
カレー作りが好きな方は、是非このカレースパイスを試してほしい！
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