【BBQ日記】グリル台をDIY
昨年の夏に、プロのBBQ焼き師・中村圭一氏の焼きっぷりに憧れて、速攻で2台購入したWeberの小型グリル「スモーキージョー」。(中村氏は脚付きの大型のものを使用)
メルカリで2台あわせても1万円以下でゲットできました。
焼き面の高さが28cm程度なので、立って焼くスタイルには不向きです。
4月に十数人が集まるBBQをやる予定で、その際は立って焼きたいので、専用の台をDIYすることにしました。
安くて丈夫なSPF材。これを4本。
ハードな見た目がかっこいいOSB合板(1,