お待たせしました。山椒を漬け込んだ梅酒です。
※前回記事はこちら。
最近失敗続きの本シリーズ。今度こそは美味しいオリジナル梅酒を完成させたい所。
といっても今回は自信がある。なぜなら・・・？
まぁ楽しみにしててくれたまえ。
いつもの件なので巻で。
そして今回の主役はこれよ！
うなぎにかける以外の使い道が分からないでお馴染み。結構高い。このガラケーの充電器端子みたいな痺れ味が、梅酒にはない刺激を与えてくれるだろうと信じている。
ちなみに皆さん。山椒の"実"は食べたことあるだろうか？
こんな感じの見た目のやつ。
私もついこの間、京都物産展で初めて見た。でー買ってみたんだが美味いのなんの！山椒特有のピリピリ刺激はそのままに、さわやかな酸味が加わって酒のツマミとして１級品！ただ食べ過ぎには注意。胃で膨らむ性質があるのか、後になって腹がパンパンになるからだ。苦しくて起きていられなくなるレベルなので、程ほどに楽しもう。
amazonでも売ってたんで興味ある方は是非。
※以下リンクのは食べたことないので、味は保証しない。
閑話休題。
とりあえず梅酒にかけるかねー・・・・うん？
・・・出な・・・い？
中のラベルつけっぱだった｡ﾃﾍﾍﾟﾛ!
茶目っ気で可愛さをアピールしつつ、改めてかけていく！
よーし満遍なく混ざったな。あとは待つのみ。
じっくり寝て美味しくなれよ（マイク・ワゾウスキ感）。
───3日後───
・・・・・・
意外と"梅"が強いな。あんま山椒の味がしない。まぁのど越しでピリピリする感覚はあるが・・・蚊に刺されたてレベルの微弱な刺激なので、無くてもいい。
いや無い方がいいな。また失敗やー！
何なんこのシリーズ！？４回も続いて初回しか成功してないやんけ！ＳＡＷシリーズかよ！(個人的に2と6は好きだけど)。まぁ最近は責め過ぎていたし、次は無難な調味料混ぜてみるかねー？
余談。飲んでから一時間後。お腹痛くなってきた。まさか粉でも食べ過ぎると腹が膨れるのね(伏線回収)。
誰か助けて。ｲﾀﾀﾀﾀﾀﾀ!
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