お待たせしました。しょうがチューブを漬け込んだ梅酒です。

第1弾唐辛子、第2弾ブラックペッパーと来て、ついに第3弾。

まだまだ、私のオリジナル梅酒造りの旅路は終わらない。さーて、今日は何を混ぜるのかなー？

とりあえず今回の主役。

クリーミーチーズが良く合う

ｷｭﾎﾟｯ

ﾄｸﾄｸﾄｸﾄｸ

そして今回梅酒と組み合わせるのはーーーー？

これだ！

生しょうがチューブ

ホントは加工前ので作りたかったけど、一人で丸々一個使い切れないんでね。昔3，4個をまとめ買いしたは良いけど、あんまり塚道が無いから、１日三食、全部の料理にねじ込んだ事があった。口の中がスースーし過ぎて気持ち悪かったのがトラウマです。まさかカレーに入れても打ち消されないとは思わんやん。

まぁええわ。早速入れていく。

ﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ

さあ、あとは冷蔵庫で寝かせるだけ・・・・うん？

・・・・・・

下痢便＆ウン汁じゃねえか！

流石に見た目がキモ過ぎる。しっかり混ぜねば。

・・・下痢便は消えたがウン汁であることは変わらないな。

まぁええわ。とりま冷蔵庫へIN。

じっくり寝て美味しくなれよ（マイク・ワゾウスキ感）。

ﾊﾞﾀﾝ

───3日後───

ｶﾞﾝ!

ハイ。完成しました。相変わらずウン汁だが、肝心なのは味なんでね？見た目だけで判断するのは早計だ。

ﾄｸﾄｸﾄｸﾄｸ

今回は、ドンキでお値打ち価格だったツマミをお供にしていただく。

ハイチーズゆうて

一個110円だったかな？昔は安けりゃ70円くらいだった気がするが・・・。世知辛い世の中になったもんだ。

ｲﾀﾀﾞｷｬｱｲｱｲｽ

ｷｭｯ

ｺﾞｸｺﾞｸ

・・・・・・・・

ジンジャー・・・・エール・・・？

何だこれ。梅とは違うフルーティな香りが追加された気がしなくもなくもなくもなくなくない。あとはウコン飲んだ時特有の、喉に来るトゲトゲ感があるな。これは梅酒の評価としてはマイナスかもしれん。

うーん……もはや美味しいかどうかよく分からなくなってきた。

ﾓｷｭﾓｷｭ

まぁ飲むんだけどさぁ。

舌がバグってきたせいか、見た目も相まって果肉入りのリンゴジュース飲んでる気分になってきた。これはこれでアリなのか？

ｹﾞﾌﾟｯ

ふーっ。ごちそうさま。

ぶっちゃけ、今回は成功とは言い難いなー………。しょうが、あってもなくてもどっちでも良かったわ。

来週も引き続き、ブレンドの模索は続けていこうと思います。今の所初回しか成功していないから、次は無難な材料試していく予定。皆さんも応援よろしく！