田づくりを簡単に作る

煮干しは優秀な備蓄食材だと思う。
（昔の人は凄いな。今の人は愚かだな。）

［作り方］
煮干しをフライパンで弱火で乾煎りする。
（日本酒を飲みながらやると、つまみになる。）
パチパチと音がして、香ばしい匂いがしてきて、箸が軽くなってきたら、
順番に調味料を入れていく。料理酒と砂糖（多め）を入れる。ごまを入れる。醤油（少な目）を入れる。
刻んだ生姜とシソを入れてもおいしそう。（今度やってみたい。）

米と味噌と煮干し、あとその辺の野草があれば生きていけそうな気がする。
（どうだか。）