韓国の聖地「新大久保」で・・・

안녕하세요 Yurikoです。
先日は、ソン姉とともに次回の料理教室用の
チャプチェを買いに新大久保へ行ってました。

『ソウル市場』で普段は買い物をするのですが、
今回は私たちが行った飲食店から近かったので・・・
『韓国市場』へ行きました。
『韓国市場』の方が品数が少ないですけど、
『ソウル市場』にないものも揃っています。

こちらはチャプチェの麺です。
『春雨』と日本語には訳されるようですが、
『タンミョン』といわれ、サツマイモのでん粉でできています。
ソン姉が『味が全然違う！』というわけです。

チャプチェはお料理教室で作るので、味にこうご期待！！

タンミョン購入後は、お料理教室の打ち合わせを・・・

ソン姉が秘密で色々つくると言っているので、
お料理教室の報告をお楽しみに♬

CHIP

（文章・写真：Yuriko）