韓国の聖地「新大久保」で・・・
안녕하세요 Yurikoです。
先日は、ソン姉とともに次回の料理教室用の
チャプチェを買いに新大久保へ行ってました。
『ソウル市場』で普段は買い物をするのですが、
今回は私たちが行った飲食店から近かったので・・・
『韓国市場』へ行きました。
『韓国市場』の方が品数が少ないですけど、
『ソウル市場』にないものも揃っています。
こちらはチャプチェの麺です。
『春雨』と日本語には訳されるようですが、
『タンミョン』といわれ、サツマイモのでん粉でできています。
ソン姉が『味が全然違う!』というわけです。
チャプチェはお料理教室で作るので、味にこうご期待!!
タンミョン購入後は、お料理教室の打ち合わせを・・・
ソン姉が秘密で色々つくると言っているので、
お料理教室の報告をお楽しみに♬
(文章・写真:Yuriko)
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