リアルな肉が食べられる！？高級な台湾のインスタントラーメン
こんにちは、いちです😎
月末の友、台湾では庶民の美食とも言えるインスタントラーメンは、
普通は乾燥した野菜や肉、味付け用の粉から作られたラーメンです。
もちろんそれだけでも美味しいと思いますが、
なんと肉を丸ごと食べられるインスタントラーメンがあります。
今回は、台湾のレトルト食品付きのインスタントラーメンを紹介します！🍜
レトルト食品付きとは、どういう意味？
日本では、レトルト食品は温めればすぐ食べられる便利な食品ですが、
台湾では、レトルト食品を直接インスタントラーメンに入れます。
台湾のインスタントラーメンの中には、調味料、味付けの粉だけではなく、
レトルト食品のバッグも付いています。
リアルな肉が食べられるのは贅沢なことですね🤩
●牛肉インスタントラーメン（滿漢大餐/一度贊）
1. 滿漢大餐（マンカンダイソウ）
ほら、本物の牛肉がありますね！
滿漢大餐はとても有名で、日本のオンラインストアでも買えます。
牛肉インスタントラーメンの代表です。
油っこくて、牛肉味のスープで、肉はたっぷり🍖
2. 一度贊（イイドザン）
一度贊の知名度は、滿漢大餐より高くないですが、
個人的には一度贊のほうが好きです😘
スープの牛肉味が濃くて、油が少ないので、あっさりした味です。
上の写真は、トマトスープ味の牛肉インスタントラーメンで、
他にも、酸菜（甘酸っぱい野菜）豚肉味、麻辣（激辛）牛肉インスタントラーメンがあります。
●お酒のインスタントラーメン（花雕鶏麺/紹興雪菜鶏肉麵）
1. 花雕鶏麺（ファディジメン）
お酒をインスタントラーメンに入れる？
台湾菸酒公司（台湾お酒会社）は、いろいろなお酒を入れるインスタントラーメンを作りました。この花雕鶏麺もその中の一つです。
花雕鶏麺は、日本でも知っている人が多く、
楽天などネットショップも販売しています！
名前とおり、「花雕」というお酒を入れるので、お酒の香りがします。
鶏肉も食べられます。🐔
2.紹興雪菜鶏肉麵（ショウシンシェサイジメン）
最後は、去年発売された新商品、同じく台湾菸酒公司が作った紹興雪菜鶏肉麵。「紹興」というお酒を入れて、鶏肉はもちろん、雪菜もたくさんあります！
お酒のインスタントラーメンのポイント✨は、
お湯を入れたあと、お酒を入れることです。
そうしたら、お酒の香りを存分に味わえます！
お酒の香りが苦手な人なら、最初から入れば薄くなりますよ🍷
だんだん寒くなったよね。
インスタントラーメンを食べながら、暖かい冬を過ごしましょう\(￣︶￣*\))